Vedoucí kuchař/ka

Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

Hledáte práci v lokalitě Hradec nad Moravicí, nebo blízkém okolí? Prohlédněte si nabídku práce od společnosti Mateřská škola Hradec nad Moravicí, okres Opava, příspěvková organizace. Nabídka byla vystavena dne 12. 5. 2022 na Úřadu práce ČR - Opava. Nabízená pracovní pozice je vhodná pro osoby se zdravotním postižením (OZP). Využijte svou šanci na lepší práci a klikněte na tlačítko „Mám zájem o tuto práci“. Vyplňte motivační zprávu a my ji doručíme, v atraktivní formě, přímo na email zaměstnavatele.

Informace o práci „Vedoucí kuchař/ka“ (vhodné pro OZP)

KO: Ing. Jana Křížová, tel.: 553 784 241. Životopisy zasílejte na email jidelna@mshradec.eu a v kopii paní ředitelce Bc. Gabriele Lackové na email: reditelna@mshradec.eu nejpozději do 31.5.2022. O termínu výběrového řízení budete informování. Předpoklad výběrového řízení je červen 2022

Požadujeme:

  • Předchozí praxi v provozu kuchyně ( pro více strávníků, u nás se vaří cca až 650 jídel denně)
  • Výuční list v oboru kuchař výhodou
  • Zájem o zdravé a kreativní vaření. praxe v oboru se zaměřením na zdravé stravování výhodou.
  • Spolehlivost, bezkonfliktnost, samostatnost
  • Zkušenost s vedením týmu
  • Práce na pc
  • Znalost hygienických předpisů a norem
  • Jedná se o práci na plný úvazek 8 h denně.

Co vám můžeme nabídnout:

  • Moderní vybavení kuchyně
  • Přátelský kolektiv
  • Dlouhodobý pracovní poměr
  • Výplata mzdy vždy nejpozději k 15. dni v měsíci, 17 000 - 25 000 kč, dle stupně zařazení, délky praxe + osobní pracovní odhodnocení
  • Atraktivní pracovní dobu pondělí - pátek - ranní směna, volné víkendy, prázdniny, svátky
  • Nabízíme benefity v podobě ročního příspěvku fksp, stravování za zvýhodněnou cenu, dle schopností po třech měsících osobní příplatek
  • Zaměstnanecké výhody: školní stravování, příspěvek z fksp na rekreace, kulturu, zdraví

Co je náplní práce vedoucí kuchařky/kuchaře:

  • Zajišťuje výrobu technologicky náročných pokrmů, teplých jídel nebo specialit studené kuchyně
  • Stanovení technologického postupu a kontroly hotových výrobků
  • Úprava jatečního masa, drůbeže a ryb pro kuchyňské zpracování.
  • Organizace a zajišťování doplňujících a úklidových prací ve stravovacích provozech
  • Organizace práce podřízených pracovníků.
  • Spolupracuje s vedoucí školní jídelny při sestavování jídelníčku.
  • Je plně odpovědný/á/ za přípravu jakostní stravy ve stanovené nutriční hodnotě předepsanými technologickými postupy při dodržení všech platných hygienických norem
  • Odpovídá za správnou přejímku potravin ze skladu
  • Vyplňuje výdejku potravin a odpovídá za dodržování předepsaných technologických postupů a dávek potravin podle materiálních norem
  • Racionálně hospodaří s palivy a elektrickou energií ve své práci a řídí kolektiv v duchu maximální hospodárnosti a efektivity
" zajišťuje správnou likvidaci zbytků jídel a potravin
" Odpovídá za zapisování teplot kritických bodů při přípravě a výdeji jídel





Místo výkonu práce: Mateřská škola Hradec nad Moravicí
Smetanova 520
Hradec nad Moravicí, Moravskoslezský kraj 747 41
Mzda: 17000 - 25000,-Kč / měsíc
Nabídka práce pro: Osoby se zdravotním postižením (OZP)
Pracovní místo je volné: od 1. 9. 2022
Pracovněprávní vztah: Plný úvazek
Typ směn: Jednosměnný provoz
Minimální stupeň vzdělání: Vyučen/a
Volných míst k dispozici: 1
Nabídka práce je platná: do 28. 5. 2022
Pracovní inzerát byl naposledy upraven dne 14. 5. 2022

Místo výkonu práce na mapě

Pro vizuální přehlednost Vám přinášíme orientační mapu nabídek práce pro osoby se zdravotním postižením (OZP). Můžete tak jednoduše zjistit, jak daleko od vašeho bydliště máte vzdálenou svou šanci na lepší práci.
Chcete-li využít jiných map, lokalitu nabízené pracovní pozice „Vedoucí kuchař/ka“ je možné také zobrazit za pomocí , nebo .

Ostatní nabídky práce pro OZP v této lokalitě a okolí

Pokud Vás pracovní inzerát od společnosti Mateřská škola Hradec nad Moravicí, okres Opava, příspěvková organizace nezaujal, prohlédněte si i další nabídku práce v okolí - Hradec nad Moravicí. Nabídka práce „Vedoucí kuchař/ka“ byla publikována v seznamu práce na stránkách Úřadu práce ČR - Opava.